Santedame

Chianti Classico DOCG

Un suggestivo Chianti Classico caratterizzato da uno stile fresco e fruttato. La sua etichetta mette in mostra un vero tesoro nascosto nella tenuta di Santedame: un cappella contenente un affresco raffigurante la Madonna, opera d'arte attribuita alla scuola del Ghirlandaio.
SCHEDA TECNICA
UVAGGIO

80% Sangiovese, 20% Merlot, Cabernet Sauvignon, and other complementary grape varieties

VIGNETI

Le uve destinate alla produzione di questo vino provengono esclusivamente dalla Tenuta di Santedame a Castellina in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. Situato a 350-470 metri di altitudine sopra il livello del mare, questo terreno tipico dell'alta collina e ricco in scheletro, presenta una tessitura da franco-argillosa a franco-sabbiosa.

Affinamento

24 mesi in vasche di cemento e barrique

Temperatura di servizio

16°-18° C / 60°-64° F

IL TOCCO DEL NOSTRO SOMMELIER

DEGUSTA

DEGUSTA

Al naso si presenta intenso e di buona complessità con sentori di viola tipici del vitigno a cui si legano note di frutta a bacca rossa come ciliegia ed amarena e note speziate di pepe nero e tabacco.
Al palato, ha buona struttura con note di prugna ed amarena, accompagnate da tannini vellutati. Il finale è persistente.

ABBINA

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Carni alla griglia e piatti tipici della tradizione toscana

SCOPRI

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La prima annata di Santedame risale al 1988.

PREMI

  • 2019

    94
    Luca Gardini
  • 2017

    Silver Medal
    Mundus Vini
  • 2015

    91
    Wine Spectator

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