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Oggi, dopo oltre 140 anni dalla sua fondazione, Ruffino continua a esprimere la storia e la tradizione toscana in ogni bottiglia di vino prodotta.

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Il nostro Magazine

Tre domande a Riccardo Felicetti, Pastificio Felicetti

11/06/2021

La consapevolezza ambientale è un tema cardine del progetto industriale e della comunicazione del pastificio. Come e quando è nata questa sensibilità?

Penso che la vita di montagna obblighi chi decide di risiedervi alla convivenza con uno stile di vita rispettoso dell’ambiente, non tanto per la sensibilità alle tematiche ambientali, bensì per la consapevolezza che la natura è crudele: se la conosci e la rispetti non ferisce. A partire dalla metà degli anni ...

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Tropea, non solo cipolla

16/06/2021

la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP è per certo un prodotto popolare, conosciuto, usato e amato per le sue notevolissime caratteristiche organolettiche, e allo scaffale del verdurista in molti - se non tutti - sapranno riconoscerne l'inconfondibile colorazione vivace, le sfumature brillanti e le forme sinuose.
Non tutti invece - e di certo non molti - sanno che Tropea fu fondata da Ercole di ritorno da una delle sue imprese, nei pressi della famose Colonne che presero poi il suo nome. Il muscoloso eroe infatti si ...

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Finalmente, estate!

21/06/2021

Le colline sono accecate di luce e punteggiate di covoni di grano. Sotto un cicaleccio litanico e insistente, carezze color paglia e fieno si perdono ondulate fra i contorni celesti e bianchi di un caldo cielo stanco. Sparuti girasoli, affamati di luce, seguono avidi il lungo sole del giorno. Solo gli schiamazzi allegri e festosi dei bambini squarciano l’immobile silenzio: chi in bicicletta in piedi sui pedali per affrontare gli ondulati saliscendi delle campagne, altri assorti in interminabili partite a nascondino, le ...

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Vite di Città

23/06/2021

Al principio era uno sparuto gruppo di visionari, entusiasti o nostalgici. Oggi invece è una tendenza che trova un compimento anche istituzionale in una vera e propria associazione, l'U.V.A. - Urban Vineyard Association - che riunisce realtà anche molto distanti a livello geografico a livello internazionale. L'associazione si propone di "tutelare il patrimonio rurale, storico e paesaggistico rappresentato dalle vigne urbane e di valorizzarlo sotto il profilo culturale e turistico, rendendolo produttivo per la ...

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Caffè Concerto, un genere artistico

23/06/2021

Anche nel campo delle rappresentazioni teatrali la Rivoluzione Francese segnò uno spartiacque, quando per decreto "rivoluzionario" fu abolito il monopolio dei Teatri. Viene alla mente il funesto movimento degli "autoriduttori" che al grido di "la musica è di tutti" provocarono disordini importanti ai concerti rock in Italia, negli anni '70, culminati con il disastro del Vigorelli a Milano con i Led Zeppelin sul palco costretti a fuggire: dopo quell'episodio la penisola fu dichiarata off-limits dai promoters ...

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