A pochi passi da Firenze, nell’incantevole scenario delle colline toscane, si trova l’agriturismo Tenuta Poggio Casciano, sede della Locanda Le Tre Rane-Ruffino e dell’Agriresort Poggio Casciano. Qui, immersa fra le suggestive architetture rinascimentali e il meraviglioso parco alberato, Ruffino presenta Sotto le Stelle: degustazioni, poesia, cinema e musica dal vivo, per riassaporare la magia dello stare insieme.

La rassegna si svolge all’interno del Parco di Poggio Casciano, i cui allestimenti ...

Orto e giardino appaiono come entità concettuali ben distinte, anche se il termine latino “hortus”, intenso come luogo recintato atto alla coltivazione di piante, potenzialmente li descrive entrambi. Nel passato infatti, la distinzione tra orto e giardino non era così netta. Durante il Medioevo, l’orto-giardino all’interno di contesti urbani, ha conosciuto il suo massimo splendore, grazie all’influenza dei giardini persiani, elementi centrali nell’immaginario iconografico e ...

Correva l’anno 2011 e ricevo una telefonata dal mio amico Leonardo Romanelli che più o meno si può così riassumere:

- Sai chi è Pellegrino Artusi?

- Certo che lo so, conosco bene sia Luciano, che Ricciardo Artusi e sono stato anche più volte alla Festa Artusiana che si tiene a Forlimpopoli, perché me lo chiedi?

- Quest’anno ricorre il centenario della morte e io vorrei fare una camminata dalla sua casa natale alla sua tomba, 5 tappe attraversando la ...

La consapevolezza ambientale è un tema cardine del progetto industriale e della comunicazione del pastificio. Come e quando è nata questa sensibilità?

Penso che la vita di montagna obblighi chi decide di risiedervi alla convivenza con uno stile di vita rispettoso dell’ambiente, non tanto per la sensibilità alle tematiche ambientali, bensì per la consapevolezza che la natura è crudele: se la conosci e la rispetti non ferisce. A partire dalla metà degli anni ...

la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP è per certo un prodotto popolare, conosciuto, usato e amato per le sue notevolissime caratteristiche organolettiche, e allo scaffale del verdurista in molti - se non tutti - sapranno riconoscerne l'inconfondibile colorazione vivace, le sfumature brillanti e le forme sinuose.
Non tutti invece - e di certo non molti - sanno che Tropea fu fondata da Ercole di ritorno da una delle sue imprese, nei pressi della famose Colonne che presero poi il suo nome. Il muscoloso eroe infatti si ...