Romitorio di Santedame
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Der Romitorio di Santedame, ein Gran Selezione aus Castellina in Chianti, wird nur in begrenzter Menge produziert und ist eine Hommage an eine reiche Geschichte sowie gleichzeitig ein Blick in eine vielversprechende Zukunft. Eine Cuvée aus Sangiovese und Colorino, einer fast verschwundenen autochthonen toskanischen Rebsorte, die in den letzten Jahren durch Forschungs- und Aufwertungsmaßnahmen wiederentdeckt wurde, hergestellt aus Trauben der „Conca d’Oro“ des Chianti Classico.
Datenblatt
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Where to buy
Rebsorten
90% Sangiovese, 10% Colorino
Weinberg
Vom Weinberg des Weinguts Santedame, auf 300–400 m Höhe gelegen, reich an Kies, Galestro und Ton – ideal für Sangiovese.
Ausbau
30 Monate in Betontanks und Barriques
IDEALE SERVIERTEMPERATUR
18° C / 64° F
Riserva Ducale Oro: The Gold Fever
A collectionable limited edition, produced exclusively in 1877 magnum bottles, dedicated to The Gold Fever, a unique artwork from the Oro by Ruffino collection by Officine Saffi Lab.
DER TOUCH DES SOMMELIERS
Geschmack
Kombinationen
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AUSZEICHNUNGEN
2022
Master MedalThe Drink Business Global Sangiovese Masters2020
94Wine Spectator2019
93Wine Enthusiast2019
97Decanter World Wine Awards Best in show2019
93James Suckling2019
Gold MedalThe Drink Business Global Sangiovese Masters2016
93Wine Enthusiast2016
94James Suckling2016
93The Wine Advocate
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