Rebsorten

70% Cabernet Franc und 30% Merlot

Weinberg

Die Trauben stammen aus dem Weingut Tenuta La Garzaia in Bolgheri, genauer gesagt aus dem Gebiet Le Sondraie am nördlichen Rand der Herkunftsbezeichnung Bolgheri. Der Boden ist reich an Ton und Kalkstein, mit kleinen Anteilen von Schluff.

Ausbau

18 Monate in französischen Eichenbarriques, 70 % neues Holz und 30 % zweitverwendetes Fass.

IDEALE SERVIERTEMPERATUR

18°-20° C / 64°-68° F

Riserva Ducale Oro: The Gold Fever

A collectionable limited edition, produced exclusively in 1877 magnum bottles, dedicated to The Gold Fever, a unique artwork from the Oro by Ruffino collection by Officine Saffi Lab.

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DER TOUCH DES SOMMELIERS

Geschmack

Geschmack

Ein komplexes Bouquet von mediterraner Macchia und reifen roten Früchten; gut ausbalanciert, mit feiner Struktur und samtigen Tanninen. Merlot verleiht Weichheit und Rundheit, während Cabernet Franc Struktur, Rückgrat und aromatische Komplexität bietet, was zu einer perfekten Balance führt. Der Abgang ist langanhaltend und lädt zu einem zweiten Schluck ein.

Kombinationen

Kombinationen

Rotes Fleisch, Wild und gereifte Käse.

Entdecken

Entdecken

Der Name Garzaia ruft das Gefühl des Ortes hervor, an dem dieser Wein entsteht: Bolgheri. Eine Garzaia ist nämlich ein Ort, an dem mehrere Reiherarten nisten.

DIE WAHRE SEELE DER
TOSKANISCHEN GASTFREUND-SCHAFT

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