Bilancio di Sostenibilità FY 2021

modifiche principali si è proceduto ad installare dei sensori ad ultrasuoni in grado di misurare in modo preciso il volume e la densità della vege- tazione, una centralina di gestione degli ugelli 15 a diverse portate e un’interfaccia hardware e un software che trasforma i dati relativi alle caratteri- stiche della chioma nell’informazione sul volume di miscela da erogare. I sensori ad ultrasuoni sono in grado di fornire misurazioni in tempo reale de- gli spessori e delle densità delle chiome 16 rilevate. Ciò è stato confermato da test in condizioni con- trollate e test in vigneto, in cui è stato simulato il repentino passaggio tra chiome artificiali oppor- tunamente predisposte e chiome reali. Grazie a questa innovazione sarà possibile rag- giungere una riduzione del consumo della risor- sa idrica del 30% e una diminuzione dell’uso di prodotto del 75%, consentendo al contempo una copertura di vegetazione trattata di pari esten- sione e una migliore uniformità del trattamento rispetto a quanto ottenibile con una distribuzione di tipo tradizionale. Il nuovo kit è stato collaudato, in collaborazione con il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agra- rie, Alimentari, Ambientali e Forestali dell’Uni- versità di Firenze e con il Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’analisi dell’Economia Agraria, nei mesi primaverili ed estivi del 2020 nei vigneti delle Tenute Ruffino e dell’Azienda Agricola San Felice. Dopo la fase iniziale di applicazione ad un atomizzatore tradizionale, il kit è stato applica- to ad una nuova macchina a più file presente in azienda, per le verifiche finali di campo sull’effi- cacia della distribuzione e della bagnatura ade- guata della vegetazione. I primi risultati sono estremamente positivi e promettenti ma la con- clusione delle analisi avverrà entro l’anno, quan- do si chiuderà il progetto. Per i prossimi anni si prevede, se la sperimentazione avrà successo, di iniziare un graduale adeguamento di tutte le macchine per la distribuzione di fitofarmaci. 15 Dispositivi che dividono la miscela con i fitofarmaci in gocce. 16 Superficie fogliare della vigna. RUFFINO | Bilancio di Sostenibilità 2021 75

RkJQdWJsaXNoZXIy NDMxMQ==