Bilancio di Sostenibilità FY 2021

Preserviamo il valore rigenerando Cresciamo attraverso la condivisione Nota metodologica Annex 64 Rispettiamo la nostra storia attraverso la tradizione Gestiamo come se fossimo affidatari L’obiettivo di Ruffino, è quello di continuare a lavorare con i principi, i metodi e gli strumento dettati dal TPM al fine di concretizzare la propria vision attuale e “diventare lo stabilimento di rife- rimento per Constellation Brands ed essere i pri- mi del gruppo a ricevere nel 2023 il TPM Award dal JIPM (Japan Institute of Plant Maintenance)”. La linea temporale del progetto ha subito inevi- tabilmente un arresto dovuto all’emergenza Co- vid che di conseguenza ha fatto slittare l’obiet- tivo, tuttavia essendo consapevoli di vivere in un mondo VUCA (Volatile, Incerto, Complesso e Ambiguo) siamo riusciti a lavorare con la stessa metodologia e abbiamo reagito con prontezza al cambiamento determinato dal momento partico- lare che stavamo vivendo. A supporto di un processo volto al miglioramen- to continuo, nel reparto dedicato alla produzione è stato anche adottato un sistema di gestione Performance Control System (PCS), che coinvol- gendo gli operatori delle linee di produzione e i responsabili di funzione, analizza diversi indica- tori di sicurezza, qualità, efficienza e rispetto del piano di produzione, determinanti per la realizza- zione del prodotto finito. Grazie all’analisi degli indicatori e delle proble- matiche riscontrate, effettuata sia settimanal- mente dai responsabili di ciascuna funzione sia mensilmente coinvolgendo la direzione, Ruffino S.r.l. definisce le aree di possibile miglioramento così da intervenire laddove necessario revisio- nando e modificando i processi già in atto. Per ogni funzione sono definiti standard da rispet- tare e obiettivi da raggiungere e per assicurare un costante controllo della performance, tutte le problematiche vengono gestite con una logica bottom up, attraverso un sistema di escalation. Di seguito è rappresentata la governance opera- tiva adotatta: Riunioni giornaliere di Performance Control System Riunioni settimanali del reparto di Produzione Riunione mensile operativa Riunione trimestrale operativa