Pinot Grigio Bio

Colore

Giallo con delicati riflessi d’oro zecchino.

Aroma

 Il naso apre in bello slancio, con una delicata composizione di fiori bianchi e gialli e di frutta matura. La delicata sfumatura aromatica è completata da una chiusura di fredda.

Gusto

Al palato restituisce un mirabile equilibrio tra il corpo morbido e flessuoso e il brio elettrico solcato d’acidità. Il finale allungato, in cui si ritrovano ricordi rocciosi, lo rende particolarmente gradevole al sorso.

Note

Un bicchiere sincero e lineare, che mantiene puntualmente quel che promette.

Abbinamenti

Versatile, si accompagna agli sfizi dell’aperitivo come a salumi giovani, a carni bianche ed anche ad insalate estive.

Appunti dell'enologo

I mosti ottenuti da uve biologiche provenienti da terreni argillosi, fermentano in serbatoi d’acciaio termocondizionati.

Storia

Il Pinot Grigio, uno dei vini bianchi italiani più amati in Italia e nel Mondo, trova in Veneto le caratteristiche peculiari per dare il meglio di sé. Il regime biologico garantisce splendide uve perfettamente sane e di grande qualità.

Area di produzione

Veneto.