
Schaumwein Rosé
Aqua di Venus Cuvée
Geschichtliches
Das Aqua di Venus-Sortiment, das sofort einen außerordentlichen Erfolg verzeichnen konnte, wurde um diesen nicht dosierten Schaumwein bereichert. Die Palette wird somit mit einem vielseitigen, eleganten Wein erweitert, der einen unbestrittenen Genuss bietet.
Anmerkungen zur Erzeugung
Die Entscheidung, diesen Schaumwein nicht zu dosieren, zielt darauf ab, den Duft und die Persönlichkeit der edlen Rebsorten, aus denen er besteht, zu bewahren.
Farbe
Rosé, angesiedelt zwischen Puderrosa und Zwiebelschale.
Aroma
Eine dezente Linie aus vollreifen Früchten, mit Anklängen an Erdbeeren, Fuji-Apfel und Rosenknospen.
Geschmacksprofil
Das großzügige Sprudeln und die fast greifbare Salzigkeit sind der Auftakt zu einem Schluck in dem sich die Ausdruckskraft der Rotweinsorten offenbart und der im Abgang die Eleganz des Chardonnay erkennen lässt.
Ausführliche Geschmacksbeschreibung
Ausgezeichnet geeignet für einen Aperitif, aber ebenso für eine entspannte Mahlzeit am Meer.
Kombination mit Speisen
Er ist ein angenehmer Begleiter für rohen Fisch und weißes Fleisch, aber passt auch hervorragend zu einem edlen Fleischaufschnitt wie Culatello und Rohschinken.
Erzeugungsgebiet
Tuscany
Details zur Erzeugung Aqua di Venus Cuvée
Rebsorten
Syrah, Sangiovese und Chardonnay zu gleichen Teilen
Weinberg
Kalkböden in der Toskana
Ausbau
Schaumbildung in großen Behältern, Abfüllung ohne Dosierung
Serviertemperatur
8°
Wissenswertes
Die Flasche des Aqua di Venus ist ein herrliches Stück Kunsthandwerk, das wesentlich zur Ausdruckskraft dieser Linie beiträgt.