Amaro
Amaro Antica Ricetta
Farbe
Tiefe Mahagoni- und Palisandertöne.
Aroma
Ein Komplex berückender Aromen, von Tabak über süße Gewürze, Kompott aus Bergfrüchten und Küchenkräuter.
Geschmacksprofil
Den samtig-bitteren Noten am Gaumen folgt ein langer Abgang von Süßholzwurzel und Rhabarber.
Kombination mit Speisen
Gut gekühlt ausgezeichnet nach dem Essen, sehr vielseitig verwendbar auch in traditionellen italienischen und internationalen Cocktails, als Alternative zu einem Bitter.
Anmerkungen zur Erzeugung
Aufgespriteter Roter Toscana IGT, versetzt mit über 30 Zutaten, die langsam mazerieren.
Geschichtliches
Ein feiner Likör mit Jahrhunderte alter Tradition, eine Hommage an die bäuerliche Kultur, in der dem Amaro heilende Eigenschaften zugesprochen wurden.
Wissenswertes
Inspiration für dieses Etikett gaben alten Kräuterbücher.
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